Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Τρίτη 7 Μαΐου 2013

Δροσερό Μιλκσέικ Φράουλας!

Ο  καιρός άρχιζε να ζεσταίνει για τα καλά..όποτε καιρός για δροσέρά ποτά και τι καλύτερο να ξεκινήσουμε με τις αγαπημένες μου φράουλες που είναι και η εποχή τους!!
 
 
 Τα υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 ποτήρια):
  • 10 φρέσκες φράουλες
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 αμπούλα βανίλια
  • 1 ποτήρι φρέσκο γάλα
  • 1 μπάλα παγωτό βανίλια (εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε παγωτό φράουλα)
Παρασκευή: 
Αφήστε τις φράουλες για 15 λεπτά μέσα σε αλατισμένο νερό για να φύγουν τα σπόρια. Ξεπλύνετε τις καλά, κόψτε τις σε μικρά κομμάτια, ραντίστε τις με την ζάχαρη και την βανίλια και βάλτε τις στην κατάψυξη για μια ώρα. Μόλις παγώσουν οι φράουλες, είναι έτοιμες για το μιλκσέικ.

Ρίξτε μέσα στο μπλέντερ το φρέσκο γάλα και τις παγωμένες φράουλες και χτυπήστε τα καλά, μέχρι να μην μείνει κανένα κομματάκι φράουλα. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μπλέντερ το παγωτό και χτυπήστε πάλι, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Σερβίρετε το μιλκσέικ σε ποτήρια που θα έχετε βάλει νωρίτερα στην κατάψυξη για να παγώσουν.
Διακοσμήστε με φράουλες ή/και με σαντιγί.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου