Οι προτάσεις της Μίνας...

Είναι η νέα μανία και έχει βάση γιαουρτιού και την δροσερή φρεσκάδα παγωτού. Όπου και να κοιτάξεις ανοίγουν μαγαζιά και γίνονται τα αγαπημένα στέκια μικρών και μεγάλων. Για αυτό και γω σας προτείνω να το φτιάξετε μόνοι σας και να δοκιμάσετε μόνη σας την νέα μόδα!     Τα συστατικά του απλά και οικονομικά:  1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Το χυμό 1-2 λεμόνια  Ο τρόπος παρασκευής του ο εξής : Ανακάτεψε το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ. Στην συνέχεια χτυπήστε το στο μίξερ να γίνει αφράτο και ελαφρά πιο κρεμώδες από το γιαούρτι. Στη συνέχεια προσθέστε στο κάδο του μίξερ το χυμό απο τα λεμόνια για μια πιο δροσερή ελαφριά γεύση.  Όταν τελειώσετε το ανακάτεμα τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη σκεπασμένο για 2 ώρες τουλάχιστον. Προσπαθήστε να το ανακατεύεται όσο περισσότερο μπορείτε για να μην κάνει κρυστάλλους και βάλτε το πάλι στην κατάψυξη μέχρι να γίνει σαν παγωτό.

Ο  καιρός άρχιζε να ζεσ ταίνει για τα κα λά..όπο τε καιρός για δροσέρά ποτά και τ ι καλύ τερο να ξεκινήσουμε με τις αγαπημένες μ ου φρ άουλες που είναι και η επο χή το υς !!      Τα υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 ποτήρια): 10 φρέσκες φράουλες 2 κ.σ. ζάχαρη 1 αμπούλα βανίλια 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 μπάλα παγωτό βανίλια (εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε παγωτό φράουλα) Παρασκευή:   Αφήστε τις φράουλες για 15 λεπτά μέσα σε αλατισμένο νερό για να φύγουν τα σπόρια. Ξεπλύνετε τις καλά, κόψτε τις σε μικρά κομμάτια, ραντίστε τις με την ζάχαρη και την βανίλια και βάλτε τις στην κατάψυξη για μια ώρα. Μόλις παγώσουν οι φράουλες, είναι έτοιμες για το μιλκσέικ. Ρίξτε μέσα στο μπλέντερ το φρέσκο γάλα και τις παγωμένες φράουλες και χτυπήστε τα καλά, μέχρι να μην μείνει κανένα κομματάκι φράουλα. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μπλέντερ το παγωτό και χτυπήστε πάλι, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Σερβίρετε το μιλκσέικ σε ποτήρια που θα έχετε βάλε...