Οι προτάσεις της Μίνας...

Όλοι όσοι έχουμε παιδιά θέλουμε να κρατάμε τις μωρουδίστικες αναμνήσεις τους αναλλοίωτες από το χρόνο έτσι καιρό τώρα ψάχνω να βρω διάφορες κατασκευές για να έχω να θυμάμαι από το μικρό μου αντράκι που μεγαλώνει γρήγορα και δεν τον προλαβαίνω κάτι ωραίο για να στολίσω το δωμάτιο του.. Σαν πρώτη ιδέα θα σας δώσω τον τρόπο να φτιάξετε μόνοι σας παρέα με τα αγγελούδια σας τα αποτυπώματα τους για να τα κρεμάσετε στο τοίχο του δωμάτιο τους.                                           Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να φτιάξετε είναι μια αλατοζύμη.. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:  1 κούπα αλάτι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ζεστό νερό Θα βάλετε τα υλικά σε ένα μπολ και θα τα πλάσετε σαν να φτίαχνετε μια ζύμη πίτας. Όταν τα υλικά δέσουν και έχετε μια μπάλα θα την απλώσετε σε μια λαδόκολλα και θα την ανοίξετε με ένα πλάστη. θα φτιά...

Είναι η καινούργια μόδα και την βλέπω σε πολλά παιδικά πάρτι τον τελευταίο καιρό...οι τούρτες Ουράνιο Τόξο..έκατσα λοιπόν και το έψαξα και βρήκα ότι είναι πολύ εύκολο να γίνουν..για αυτό σας δίνω και σας τον τρόπο να δημιουργήσετε στην κουζίνα σας αυτά τα γευστικά πολύχρωμα κέικ! Για αρχή συγκεντρώνεται τα υλικά σας να φτιάξετε ένα κλασικό κέικ μονό που στο τέλος θα χωρίζετε το μείγμα σε 4 με 6 μέρη ανάλογα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής που θα έχετε για να δημιουργήσετε το τελικό πολύχρωμο αποτέλεσμα.  Υλικά για το κέικ 250 γρμ βούτυρο 400 γρμ ζάχαρη 4 αυγά 250 ml γάλα 1-2 βανίλιες αλεύρι φαριν απ  ΣΕ ΕΝΑ ΒΑΘΥ ΤΑΨΙ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΒΟΥΤΥΡΩΣΕΙ ΚΑΛΑ ΒΑΖΕΤΕ ΤΑ ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΤΟ ΕΝΑ ΜΈΣΑ ΣΤΟ ΑΛΛΟ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΘΟΔΟ ΖΕΒΡΑΣ   ΒΑΖΕΤΕ ΤΟ ΤΑΨΊ  ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΕΙΚ ΕΧΕΙ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΞΕΦΟΡΜΆΡΕΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΕ ΕΊΤΕ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ Ή ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ...  ΚΑΛΕΣ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ..

Τα γλειφιτζούρια αποτελούν την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων. Δεν υπάρχει άνθρωπος στον κόσμο που να μην έχει φάει ένα στην ζωή του. Για το γιο μου αποτελεί την αγαπημένη λιχουδιά μόλις επισκεφτούμε την αγαπημένη του αλυσίδα παιχνιδιών. Μόλις φτάσουμε πρώτα θα περάσουμε από την διάδρομο με τις λιχουδιές για την μαμά και το παιδί και μετά κάνουμε τα ψώνια μας. Έτσι έκατσα και βρήκα την συνταγή να τα κάνω μόνη μου χωρίς συντηρητικά..ελπίζω να δοκιμάσετε και σεις να τα φτιάξετε. Άσε που είναι και μια οικονομική συμβουλή για παιδικά πάρτι. Υλικά ( για 20 μεσαία κομμάτια)  200 γρ. γλυκόζη 200 γρ. νερό 500 γρ. ζάχαρη χρώματα ζαχαροπλαστικής  καλαμάκια για γλειφιτζούρια ή για σουβλάκια  Εκτέλεση Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε βαθιά κατσαρόλα.  Προσθέτουμε το νερό  και τη γλυκόζη και το χρώμα ζαχαροπλαστικής.  Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να βράσει χωρίς να ανακατεύουμε. Αν έχουμε θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής,...

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων..ακόμα και ο γκρινιάρης Σκρούτζ μαλάκωσε τις μέρες τον γιορτών.. Οι πιο πολύ από μας έχουμε ξεκινήσει να στολίζουμε τα σπίτια μας για να μπαίνουμε από νωρίς στο κλίμα των εορτών. Έντονα χρώματα στο κόκκινο και το πράσινο πλημμυρίζουν το σπίτι..οι πιο τολμηροί τολμούν το χρυσό και το άσπρο τα τελευταία χρόνια. Όμως ότι χρώματα και να προτιμάτε το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο μαγευτικό.. Σήμερα θα σας δώσω ιδέες πως να στολίσετε την πόρτα του σπιτιού σας με απλά υλικά.. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιστρατεύσετε κορδέλες, νήμα, ψαλίδι, κόλλα και ότι άλλο έχετε στην άκρη για να δημιουργήσετε κάτι το μοναδικό. Ακόμα και τα σπασμένα στολίδια που έχετε στον πάτο της κούτας με τα Χριστουγεννιάτικα και δεν σας πάει η καρδία να τα πετάξετε μπορούν να φανούν χρήσιμα σε αυτή την κατασκευή.. Καλές Δημιουργίες!

Επειδή  σε λίγες μέρες έρχονται οι γιορτές καιρός να μπούμε και στο κλίμα... Να ανάψουμε τους φούρνους.. Να πάρουμε στολίδια και να ξεκινήσουμε δουλειά!! Για αρχή σας έχω τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων που σίγουρα δεν λείπουν από κανένα σπίτι.. Υλικά για τα μπισκότα 2/3 κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ½ κούπα ζάχαρη 1 αυγό 2 κούπες αλεύρι 1 κ. γλ. μπέικιν 1 βανίλια Υλικά για την ζαχαρόπαστα 100γρ. φυτικό λίπος 800γρ. ζάχαρη (άχνη) 4 κουταλιές σούπας φυσικός χυμός λεμόνι (σουρωμένος) Εκτέλεση Για τα μπισκότα: Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και στην συνέχεια ρίχνουμε το αυγό.Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Μόλις τα υλικά δέσουν βγάζουμε την ζύμη μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Χωρίζουμε την ζύμη σε 2-3 μπάλες, τις τυλίγουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στην συνέχεια ανοίγουμε την ζύμη σε λεπτό ...

Ένα από τα αγαπημένα αξεσουάρ κάθε γυναίκας το καλοκαίρι είναι τα σανδάλια της..δεν υπάρχει γυναίκα στον πλανήτη που να μην διαθέτει τουλάχιστον ένα ζευγάρι.  Τι γίνετε όμως όταν τα βαρεθείτε..και δεν έχετε λεφτά για άλλα? ή βρίσκεται ένα πολύ οικονομικό ζευγάρι και θέλετε να τους δώσετε λίγο στυλ για να ταιριάζει σε σας?? Πιο κάτω σας δίνω μερικές λύσεις, προτάσεις και ιδέες πως να τα διακοσμήσετε και να τα κάνετε μοναδικά... 

Μιας και το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά είναι καιρός να ξεκινήσουμε τις γρανίτες για μικρούς και μεγάλους... ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη μπανάνα ψιλοκομμένη, 12-14 μεγάλες φράουλες ψιλοκομμένες,                                                        ½ φλ. χυμό ανανά,                                                        1 κουταλιά μέλι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε την μπανάνα στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Σε ένα μπλέντερ βάζετε όλα τα υλικά της συνταγής και αλέθεται μέχρι να πετύχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Γεμίζετε τις ειδικές θήκες καλούπια και κλείνετε με το πώμα τους.   Επιστρέφετε το παγωτό στην κατάψυξη και το αφήνετε για 6-8 ώρες ή για ολόκληρο το βράδυ. Για να βγει πιο εύκολα το παγωτό από τι...